クラウドファンディング
「絶品とりめし普及プロジェクト」
クラウドファンディング、終了いたしました
多くのご支援をいただきありがとうございます
またこの期間中、お食事された皆様、お食事券をご購入された方、出張販売で買ってくれた方、FB等の投稿をシェアしてくれた方々
重ねて感謝を申し上げます
達成率はちょうど半分ほどにとどまりましたが
ご支援は最大限に活用させていただきます
プロジェクトのキモである“冷凍販売”は
消えるどころかますます気持ちを昂らせ
目標金額の足りない分は日々の売り上げから積み上げて参ります
そしてクラファンは終わりましたが
「絶品とりめし普及プロジェクト」は続きます
手法を駆使しチャレンジをやめず
一人でも多くの方に届くよう努力していきますね
今回も本当に多くの方々の温かいお気持ちに触れ
『天北龍』が実に愛されていることを
実感いたしました
ありがとうございます
引き続きなにとぞ宜しくお願いいたします
現在の支援総額
347,000円
目標金額は700,000円
支援者数
35人
募集終了まで残り
0日
目標金額が未達成でも返礼品は届きます
リターンお届け予定日：2026年9月中旬〜下旬
はじめにお伝えしたいこと
もし「駅弁」として認められたらそれは大きなことですが、ちゃんとした定義によると駅弁になるには大変なんですね。駅弁事業者の業界団体に加盟しなければなりませんし、駅構内での駅弁販売の許可をJRさんからいただかないとならない。くわえて、駅の利用者が極度に減っている状況で、はたして商売として成り立つのだろうかという懸念は当然ありますし、ウチのような小さな食堂がこの時代にカタチにするには相当な無理があると思うのです。
ですけれども、自慢の「とりめし」を広めたいという気持ちはやまやまです。そこで日頃からのお客さまの反応と今回やってきたご要望をチャンスと受けとめて、現時点では駅弁ではなくまずは「特産品」として多くの方に届ける一歩踏み込んだ努力をすることを決意しました。みなさまのご支援とともに、またひとつこの世の中にささやかながらも素敵な出来事を起こすべく、クラウドファンディングを発動いたします。
ご要望とやってきたチャンス
ずっと食堂で販売してきた「おみやげ とりめし」。おかげさまでご好評をいただき、遠方からも足を運んでくださる方もいらっしゃいまして、大変感謝しております。
実は以前から、鉄道ご利用のお客さまより「列車待ちの時間にとりめしを名寄駅付近で購入できないか？」とご要望を多数いただいていました。それができたら私たちにとっても願ってもないこと。しかしながら自転車操業でやりくりしている天北龍には実現をさせるのは厳しく資金面を考えると到底及ばないこととほぼ諦めていました。
そんな中、宗谷本線活性化推進の活動をされている方からのお誘いで、特急車内で「とりめし」を扱ってもらえる機会をいただきました。去る7/8,10の『特急宗谷』での車内販売はご好評のうち両日ともに完売。来る8/11,13,15の3日間も実施します。
乗客の反応や関係者の方の率直な意見はどれも好感触で、私たちに確かな自信と勇気を与えてくれるものでした。
専門家からのアドバイス
宗谷本線を応援するために様々な活動をしてらっしゃるこの方に、車内販売に向けてのやり取りをするもう最初から駅構内での時間限定弁当販売の話題がありました。
一方的な実現化は出来ないですけれど、少しでも可能性があるならばチャンスです。思いつく限りの準備を進めなくてはと考え、特産性を少しでもと地元のJAさんに向かい「名寄市風連町産ななつぼし」の定期購入の覚書を交 わし、手狭な厨房でどう弁当販売に対応できるか保健所に相談し、包装紙をオリジナル記念版プラス店外販売用にデザインし直したりしました。
そして具体的なアドバイスをいただきます。まずは夏休み中の期間限定、「青春18きっぷ」の利用者（マニア）対象、乗車数の多い朝と夕2本の時間帯がターゲット、ポリ茶器添えて情緒を醸す、販売場所は閑散さが否めない駅構内待合室、とか云々。JRさんにお願いするために、誰が何をしたいかという資料をこしらえて委ねました。叶うかどうか計り知れないことですが、それでもワクワクしながらお返事を待っているところなんです。
普及に向けての当面の計画
リターンリスト
支援金の使い道
独自のクラファンサイト
このクラウドファンディングのサイトは
クラファン運営業者を通さずに
天北龍自ら運営しています
心のこもった支援金を
すべて活用させてもらうためなのですが
もし拙いところがありましたら
申し訳ありません
ご理解くださると嬉しいです
その１
残る3日間の車内販売に対応しつつ、JRさんから許可が出たならばこの8月いっぱい指定の場所にて駅構内での販売を朝方と夕方に毎日「特産品」として販売します。
もし叶わない時には、駅から徒歩１分の「駅前交流プラザ」にて利用が許される日程全てで販売を行います。施設内通路の一角を狙っていて営利目的でもOKなんです。
その２
宗谷本線全線開通した100年前の9月25日を意識して日程を組み、名寄駅近くの施設にてイベントを開催する計画です。「とりめし」を駅弁風に仕立てた販売は勿論、関係するグッズなど取り寄せ集めたり、何らかの魅力ある事柄（写真、関係物品、講話等々）も披露できたらと考えています。
その３
市内の可能性ある店舗や施設で「とりめし」を取り扱ってくれるよう営業し、それに伴いそうざい製造業の許可申請も視野に入れています。過疎化が進むこの街でも未だ行事やお祭りが多いので率先して可能な限りイベント等に参加して認知度をUPです。
また地方発送のご要望にお応えするためにもこれを機に「とりめし」の冷凍販売へ向けての準備もしていきたいです。必要な急冷装置などの設備を整え冷凍食品製造業等の営業許可も取得し販路拡大を目指します。
リターン［返礼品］
【気持ちで応援コース】
3,000円
❶お礼のお手紙
感謝を込めて
お手紙をお届けします
【気持ちで応援コース】
5,000円
❷お礼のお手紙
感謝を込めて
お手紙をお届けします
【気持ちで応援コース】
10,000円
❸お礼のお手紙
感謝を込めて
お手紙をお届けします
【天北龍の特選コース】
3,000円
❹とりめし引換券＋
100周年記念版ステッカー
とりめし一個引換券
（有効期限／2026年12月
最終営業日まで）と
“100周年記念版”のステッカー
【天北龍の特選コース】
3,000円
❺ステッカー３種セット
“とりめし100周年記念版”
“ケッコーさん”
“天北龍ロゴ入り龍図”
オリジナル厳選ステッカーの３種
【天北龍の特選コース】
6,000円
❻まぼろしジンギスカン＋
ラーメンの岩のり
業務用で流通している
漬け込んだ大きめ肩ロースラムと
ラーメントッピングに使用している
人気の岩のりのセット
【天北龍の特選コース】
10,000円
❼お食事券(5,000円分)
食堂並びに店外販売でも
ご利用いただける
5,000円分(500円×10枚)の
お食事券（有効期限／無期限）
【天北龍の特選コース】
10,000円
❽小とりめしフリーパス
期限内毎日でも一日一食
食堂で“小とりめし”を無料でどうぞ
（有効期限／
2026年12月最終営業日まで）
【天北龍の特選コース】
20,000円
❾とりめしの掛け紙に
お名前入れ
本名でもニックネームでもOK
100周年の2026年
12月末日販売分までとなります
ワクワクをやめたくはないのです
もう戦争とか災害とか犯罪とか政策とか、ほんと世知辛さが満載ですよね。生活にしても困惑や諦めや理不尽さもチョコチョコ付きまとう。前の村から離れることになった時応援してもらっている知人たちが、ウチらがどこかで復活しようとしたら皆んな胸弾み期待してくれるだろうなと思ったんです。そんなこともあって再起しました。
今回も、SNS上で “ 駅弁 ” というワードにときめいた人がいることを知りました。だからね、やるんです、一緒に心躍らせたいんですよね。内容が直球でダメなら変化球を投げればイイ。可能性はいつでも潜んでいますから、それを探るのもまた楽しい。
衰退し続ける鉄道路線、過疎化が進むこの土地で、あらがえない世相の中、新参モノの食堂が “ 特産品 ” として売り込みたいんです！100周年のパッケージもソソるでしょ。
どうです？何か楽しくないですか（笑）ワクワクする方どうぞお力をお貸しください。
なにとぞ どうかどうかよろしくお願いいたします。
天北龍 伊藤英樹 ゆみ子
達成への経過発表
2026年
6月12日
JR「宗谷本線全通100周年」を記念する特急列車での車内販売に天北龍の “とりめし” を扱えないかと、促進協議会の担当者様から打診があり、快く受託します。
7月初旬
「宗谷本線全通100周年記念」に向けた掛け紙をデザイン。
7月8日10日、8月11日13日15日
「特急宗谷」での車内販売で、この5日間 “絶品とりめし” が販売されます。
8月9日
車内販売での好評価と名寄駅構内での販売の可能性を知り、“とりめし” を広く知ってもらえるチャンスと捉えて、クラウドファンディング『絶品とりめし普及プロジェクト』を発信します。
※この続きはまた近いうちに記載します
